JACOBSEN SALT

アメリカ・オレゴン州発の「ジェイコブセンソルト」は、アメリカ産の最高の塩を作りたいという信念のもと、創始者のベン・ジェイコブセン氏の手により2011年にスタート。昔ながらの平釜製法で冷たい海水から作られる、ハンドメイドのフレークソルトです。 海水を釜で熱し、45時間以上かけて結晶化し、計量からパッケージングまで、すべての工程が手作業で行われています。雑味の少ないクリーンな味と大きなフレークのカリカリとした食感が楽しめるほか、食材へのつきがよく、またよくなじむため、サラダや野菜料理、各種オーブン料理のフィニシングソルトに適しています。大きなフレークは、アイスクリームやチョコレートケーキなどのデザートにふりかければ見た目を美しく演出するだけでなく、甘さをよく引き立ててくれます。また、柔らかくデリケートなので指と指を使って簡単にパウダー状にでき、食材へふりかけたり、スープや煮物の味の調整にも便利です。ご用意しているフレーバーは全部で2種類。お好きなフレーバーをお選びください。
※画像上から
スタンプタウンコーヒー、バニラビーン

スタンプタウンコーヒー
バニラビーン
内容量:1.5oz(42g)
スタンプタウンコーヒー
食塩(海塩)、コーヒー
バニラビーン
食塩(海塩)、バニラビーン
アメリカ
≪賞味期限≫
2017.11.1

≪フレーバーの説明≫
「スタンプタウンコーヒー」
ポートランド生まれのスタンプタウンコーヒーロースターとチームを組んで完成させた唯一無二のソルト。スタンプタウンで丁寧に挽いたヘアブレンダーコーヒーでピュアフレークソルトを抽出。そしてさらにコーヒーの風味を強めるために少量の水出しコーヒーをプラスしています。

「バニラビーン」
マダガスカル産バニラビーンを使った珍しいソルト。一口でその良さがわかるはず。
価格
2,268円 (税込)

※現在品切れ中です。
この商品について問合わせる

在庫がありません

贈り物に「ちょっと楽しい」をプラス -ギフトラッピング承ります-

この商品を買った人はこんな商品も買ってます

  • THE ULTIMATE NUT クレームブリュレアーモンド
  • ジンジャーティー(瓶入り)

ページトップへ戻る