CHOC’FLEURS

フランス中部の美しい自然に囲まれた場所で農家のご夫婦が作っている、アートのように美しい「花チョコレート」。原材料は全てオーガニック。チョコレートに使われるレシチン(乳化剤)や、着色料、保存料などといった食品添加物も一切使用しておりません。カカオはハイチ産のものを使用。お庭でのびのびと育てられたハーブや花びらを乾燥させ、チョコレートに手作業で飾り付けていきます。色とりどりの花びらを纏ったチョコレートはまるで絵のように美しく食べるのがもったいないくらい。花びらの色や形も異なり、ひとつとして同じものはありません。豊かな自然の恩恵をたっぷり受けて作られたチョコレートは、見た目もとても素敵で、プレゼントにもオススメです。全部で8種類のフレーバーをご用意しております。
※集合画像左上から
「ジンジャー」、「アフロディーテのスパイス」、「アーモンド」、「ミント」、「ハイビスカス」、「スペキュロス&バナナ」、「ローズマリー&オレンジ」、「クランベリー」

ジンジャー
アフロディーテのスパイス
アーモンド
ミント
ハイビスカス
スペキュロス&バナナ
ローズマリー&オレンジ
クランベリー
内容量:100g
パッケージサイズ:横8×縦16×高さ1.5cm
ジンジャー
カカオペースト、ショ糖、カカオバター、生姜、食用花(キンセンカ)、胡麻、生姜の砂糖漬け
アフロディーテのスパイス
カカオペースト、ショ糖、カカオバター、イラクサ、生姜、カルダモン、セイボリー、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
アーモンド
カカオペースト、砂糖、カカオバター、低脂肪(10-12%)カカオパウダー、アーモンド、食用花(ヤグルマギク)
ミント
砂糖、カカオバター、全粉乳、ミント、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
ハイビスカス
砂糖、カカオバター、全粉乳、ハイビスカス、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
スペキュロス&バナナ
カカオバター、砂糖、全粉乳、カカオペースト、乾燥バナナ、シナモン、クローブ、フェンネル、オレンジ、ジンジャー、食用花(ヤグルマギク)、胡麻
ローズマリー&オレンジ
砂糖、カカオペースト、カカオバター、オレンジの砂糖漬け、ローズマリーパウダー、食用花(ヤグルマギク)、胡麻
クランベリー
砂糖、カカオバター、全粉乳、クランベリー、食用花(ヤグルマギク)、胡麻
フランス
≪賞味期限≫
2017.7.31

≪フレーバーの説明≫
「ジンジャー」
生姜をブレンドしたチョコレートです。生姜の風味と特有のピリッとした辛さがジンジャー好きにはたまらない美味しさです。香りは主張しすぎず絶妙なバランスです。カカオ分は71.5%でビターな味わい。散りばめられた花びらとゴマ、生姜のコンフィがアクセントです。

「アフロディーテのスパイス(媚薬のスパイス)」
少し怪しげなネーミングのこちらのチョコレートは、4種のハーブ(イラクサ、ジンジャー、カルダモン、セイボリー)を混ぜ合わせたチョコレートです。"媚薬のスパイス"の名の通り、ハーブの組み合わせが病みつきになりそう!香りは主張しすぎず絶妙なバランスです。カカオ分は56.4%でややビターです。散りばめられた花びらとゴマがアクセントです。

「アーモンド」
カカオ分70%のダークチョコレートにペルー産のクラッシュアーモンドを散りばめました。アーモンドは主張しすぎず、素晴らしいカカオの風味をお楽しみいただけます。

「ミント」
ミントをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレートです。ミントの爽やかさとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。散りばめられたお花とゴマがアクセントです。

「ハイビスカス」
ハイビスカスをブレンドした綺麗な薄むらさき色が印象的なホワイトチョコレートです。ハイビスカスの甘酸っぱさとまろやかなホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。飾りつけられた花びらとゴマがアクセントです。

「スペキュロス&バナナ」
フランスやベルギーでポピュラーなビスケット「スペキュロス」をイメージしたチョコレート。ミルクチョコレートにシナモン、クローブ、フェンネル、オレンジ、ジンジャーを効かせ、表面にはドライバナナをトッピングしました。ミルクチョコとバナナの黄金の組み合わせにスパイスで一捻り。心躍るすてきな味わいです。

「ローズマリー&オレンジ」
ダークチョコレートにローズマリーパウダーを混ぜ込みました。表面にはドイツ産オレンジピールの砂糖漬けをトッピング可愛く華やかな見た目に仕上げました。優しくスパイシーに香るローズマリーとオレンジのほろ苦い甘さが絶妙なバランスです。

「クランベリー」
ホワイトチョコレートにカナダ産のクランベリーをトッピング。可愛く華やかな見た目に仕上げました。カカオバターのなめらかな舌触りと優しい甘み。クランベリーの甘酸っぱさがアクセントを添えます。
価格
1,296円 (税込)
数量:
在庫:
4

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ジンジャーアフロディーテのスパイスアーモンドミントハイビスカススペキュロス&バナナローズマリー&オレンジクランベリー
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