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Antica Dolceria Bonajuto
イタリアのシチリア島で昔ながらの製法で作られた古代チョコレート。ベースとなる材料は、乳化剤などの食品添加物は一切使わず、カカオ、砂糖のみといたってシンプル。カカオの香りを逃さないよう45℃以下の低温で温めることが美味しさの秘訣なんだとか。低温で温めるため、砂糖が溶けきれず、シャリシャリとした食感が残っているのもこの古代チョコの特徴のひとつ。思わず手に取りたくなるような色とりどりの可愛らしいパッケージは、 ギフトにもオススメです!ご用意しているフレーバーは全部で9種類。お好きなフレーバーをお選びください。(※ホワイトチョコとロバミルクのみお値段異なります)
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